الوصف

وصف المنتج صوص الحمر :

صوص الحمر لا يستغنى عنه مع الاكلات البحرية المختلفة يعطي طعم حامض للأكل مثل طعم الليمون.

ماهو الحمر او التمر الهندي

الحمر أو التمر الهندي هو فاكهة استوائية، تتخذ ثمار الحمر شكل القرون، مثل: البازلاء، ولهذه القرون قشرة خارجية صلبة بنية اللون، أما اللب الداخلي فهو لزج بعض الشيء وغني بالعصارة.

يتراوح مذاق ثمار الحمر بين الحامض والحلو، ومذاق هذه الثمار أشبه بمزيج بين مذاق كل من التمر والليمون

فوائد صوص الحمر الصحية

1. تحسين صحة الكبد

2. خسارة الوزن الزائد

3. تسكين الآلام

4. تحسين صحة القلب والشرايين

5. تحسين صحة الجهاز الهضمي

القيمة الغذائية لصوص الحمر

تأتي فوائد صوص الحمر من العناصر الغذائية والمعادن الموجودة فيه، حيث يحتوي كل 100 غرام من لب الحمر على ما يأتي:

العناصر الغذائية

طاقة 239 kcal
بروتين 2.8 g
دهون 0.6 g
الكربوهيدرات 62.5 g
كالسيوم، Ca 74 mg
الحديد، Fe 2.8 mg
النياسين 1.94 mg
الصوديوم، Na 28 mg
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك 3.5 mg
و فيتامين أ، Iu 30 IU
حمض الاسكوربيك 3.5 mg
الثيامين 0.43 mg
الريبوفلافين 0.15 mg
حمض البانتوثنيك 0.14 mg
كذلك فيتامين ب-6 0.07 mg
كما يحتوي على حمض الفوليك، نهائي 14 mcg
و حمض الفوليك، الغذاء 14 mcg
و حمض الفوليك، DFE 14 mcg_DFE
االكولين، النهائي 8.6 mg
فيتامين ب-12 0 mcg
كما يحتوي على فيتامين أ، Iu 30 IU
و فيتامين E 0.1 mg
كذلك فيتامين ك (فيلوكينون) 2.8 mcg

يمكنكم تجربة صوص الطحينة الرائع ايضا

كما نوفر في سوق البنقلة تجربة عمل صوص الحمر الرائع في منزلكم عبر الاطلاع على هذا المقطع ( تحضير صوص الحمر )